Hamur İşleri

GÖZLEME

Süre 40 dk
Kaç Kişilik 2

Malzemeler

500 gr ıspanak
2 Adet yufka
1 Adet soğan
1 Yemek kaşığı margarin
100 gr beyaz peynir

Hazırlanışı

Ispanak ve soğanı ayıklayıp, yıkayın
Ispanağı ince ince, soğanı ise küp şeklinde doğrayın
Soğanı 1 yemek kaşığı margarinde kavurun
Daha sonra ıspanağı katıp, kavurmaya devam edin
Son olarak peyniri katın ve ateşten alın
Diğer tarafta yufkaları açın
Her birinin ortasına hazırladığınız içi koyun
Kenarlarından dörde katlayıp, kare şeklini verin
Hazırladığınız gözlemeyi sacda yakmadan pişirin
Sıcak olarak servis yapın
NOT : Malzemeyi çoğaltarak kişi sayısını arttırabilirsiniz
AFIYET OLSUN!!!