Hamur İşleri

Kullanılacak Malzemeler

2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı Pul biber
2 çay kaşığı karabiber
2 su bardağı YASAK KELIME peyniri rendesi
2 yumurta
500 gr ıspanak
500gr patates
1 çay kaşığı muskat
2 çorba kaşığı tereyağ

Hazırlanma Şekli

Ispanağı yıkayın Bütün olarak kaynar suya atıp çıkarın ve soğuk suya atın ve süzün Patatesleri haşlayıp rendeleyin YASAK KELIME peynirini rendeleyin Ispanakları küçük küçük doğrayın Rende patatesi, YASAK KELIME peyniri, ıspanağı, yumurtayı,tereyağı, tuz, karabiber ve muskatı (istediğiniz baharatı koyabilirsiniz) mikserde karıştırın Sıkma torbasına koyun Ucuna şekilli huni takın Fırın tepsisine şekil vererek sıkın(harf A-B-C vs olarakta sıkabilirsiniz) Üzerine biraz daha YASAK KELIME serpin Önceden ısıtılmış 180c fırında pişirin

NOT: Şekilli fırın kalıplarına koyabilirsiniz Fırın tepsisini yağlayıp, üzerine mısır unu dökerekte patesli böreği bütün olarakta fırın kalıbına yayabilirsiniz Üzerine susam, YASAK KELIME rendesi serpebilirsiniz