(Dewin) Yapması Basit Ama Tadını Tutturmak İçin Maharet Lazım

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-28-2012

DEWİN Dört kişilik yemek tarifiMalzeme1kg yoğurt,750gr öğütülmüş buğday ve bir yemek kaşığı tuz
Yapılışı:Bir tencerenin içine saf su konur ve ateşe bırakılır

Su kaynamaya başlarken bu arada dewin için ayran hazırlanır ,yoğurt bir kapa dökülür ve karıştırılır ayran haline gelen yoğurt kaynamakta olan suyun içine dökülür bir süre karıştırılır kıvamına gelince son aşama olan öğütülmüş buğday atılır ve tekrar karıştırmaya başlanır kıvamına gelince ateşten alınır

Sıcak servise sunulur

10-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	(Dewin) Yapması Basit Ama Tadını Tutturmak İçin Maharet Lazım DEWİN Dört kişilik yemek tarifiMalzeme1kg yoğurt,750gr öğütülmüş buğday ve bir yemek kaşığı tuz Yapılışı:Bir tencerenin içine saf su konur ve ateşe bırakılırSu kaynamaya başlarken bu arada dewin için ayran hazırlanır ,yoğurt bir kapa dökülür ve karıştırılır ayran haline gelen yoğurt kaynamakta olan suyun içine dökülür bir süre karıştırılır kıvamına gelince son aşama olan öğütülmüş buğday atılır ve tekrar karıştırmaya başlanır kıvamına gelince ateşten alınır Sıcak servise sunulur