Peynirli Lokma Böreği Tarifi

Peynirli Lokma Böreği Tarifi

MALZEMESİ
3 Yumurta
3 Çorba kaşığı yoğurt
1 Çay kaşığı karbonat veya 1 Tatlı kaşığı ezilmiş maya
İnce kıyılmış dereotu veya maydanoz
Aldığı kadar un

YAPILIŞI
1 Bütün malzemeyi iyice karıştırınız
2 Unu yavaş yavaş katarak koyu boza kıvamında bir hamur yapınız
3 Bol ve iyice kızdırılmış zeytinyağında, tavaya hamurdan çorba kaşığı ile atılmak suretiyle altlarını ve üstlerini kızartınız