Bahçıvan Makarnası Tarifi

Bahçıvan Makarnası Tarifi

Yarım paket Nuh'un ANKARA makarnası
Yarım paket margarin
1 küçük karnabahar
2 dilim bayat ekmek
Tuz
Karabiber
Sirke


,

Karnabaharı küçük parçalara ayıralım Sirkeli suda iyice yıkayıp süzelim Sonra kaynayan tuzlu suda üç dakika kadar haşlayalım Makarnayı aynı suya atıp haşlamaya devam edelim Makarnalar yumuşayınca süzelim, yıkamadan hepsini bir kaba alalım Sıcakta bekletelim Margarini kızdıralım Bayat ekmeği ufalayıp şöyle bir kızartalım ve karnabaharlı makarnaya katıp ezmeden karıştıralım Hafif ateşte yeterince ısıtıp, karabiber gezdirerek servis edelim

Not: Karnabaharın suyuyla haşlanan makarna, apayrı bir lezzet kazanacak ve değişik bir tatla sofralarınızı şenlendirecektir