Mayalı Poğça Tarifi

Mayalı Poğaça Tarifi

2 yemek kaşığı kuru maya
2 su bardağı ılık su
1 su bardağı sıvı yağ
5 yemek kaşığı toz şeker
4 çay kaşığı tuz
1 adet yumurta sarısı
Alabildiğine un

Bir büyük kaseye mayayı, 2 bardak suyu ilave edip 10 dakika bekletelim Üzerine sıvı yağı, tuzu, şekeri be alabildiği kadar unu koyup yoğuralım Ceviz büyüklüğünde yuvarlayıp tepsiye dizelim Üzerine yumurta sarısını sürüp 1 saat bekletelim Önceden ısıtılmış 180 derece sıcaklıktaki fırına poğaçalarımızı üstü kızarana kadar pişmesi için bekliyoruz NOT İsteğe göre içine, peynir, zeytin ilave edilerek lezzet farklılığı yaratılabilir