Elmalı Poğaça Tarifi

Elmalı Poğaça Tarifi

Malzemeler

1/2 paket bitkisel margarin

1 çay bardağı sıvı yağ

3 yemek kaşığı yoğurt

1 yumurta sarısı

kabartma tozu,vanilya

4 su bardağı un

3-4 yemek kaşığı pudra şekeri

(tarifte esasen yok ancak ben ekliyorum)

İç harcı için

4 büyükce kırmızı elma

4 yemek kaşığı şeker

1 tatlı kaşığı tarçın

1 çay bardağı iri dövülmüş ceviz

Üzeri için

1 çay bardağı pudra şekeri

Yapılışı

Öncelikle iç malzemesini hazırlayalımRendelediğimiz elmaları (mümkün olduğunca suyunu alalım)şekerle yaklaşık 5 dakika pişirelimOcakdan alıp biraz ılıttıktan sonra cevizini ve tarçınını ekleyelimŞimdi sıra poğaçamızın (şekil nedeni ile adı sanırım poğaça,yoksa tat kurabiye)hamurunu hazırlamaktanDolaptan çıkarıp yumuşattığımız margarin ile tüm malzemeleri iyice yoğuralımPoğaça yapar gibi iç malzemesini koyup kapatalımÜzerinin pembeleşmesine izin vermeden fırından alıp üzerine bolca pudra şekeri serpelim eee artık afiyetle yiyelim değil mi?Ellerimize sağlık

2 gün sonra gelecek misafirlerime yapıcam inşallah en kısa zamanda fotoğrafları da eklerim