Havuçlu Makarna Tarifi

Havuçlu Makarna

Malzemeler
1 paket kalem makarna
2 havuç
2 domates
Yarım demet maydanoz
1 soğan
40 gr margarin
1 çay bardağı su
Tuz

Hazırlanışı
Soğanları soyup ince ince doğrayın Domatesleri dilimleyin Havuçları temizleyip verev dilimler halinde doğrayın Maydanozu temizleyip dal dal ayırın, yarısını kıyın
Margarini tavada eritip soğanı kavurun Havucu ekleyip sote edin Domates, su ve 1 tutam tuz ekleyip havuçlar yumuşayıncaya kadar pişirin
Makarnayı tuzlu suda haşlayıp, süzün Havuçlu karışımı ekleyip harmanlayın Kıyılmış maydanozla ve maydanoz dallarıyla süsleyip servis yapın