Murtuğa Tarifi

Murtuğa Tarifi

Malzeme

yarım paket margari
3 yumurta
tuz
aldığı kadar un

Yapılışı:

Tavada margarin eritilir, üzerine tuz ve un ilave edilir, uzun süre ateşte pişirilir, rengi koyulaştığı zaman yumurtalar tek tek kırılır Ocaktan alınır ve kahvaltılarda sıcak servis yapılır