Kadesılık Tarif

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-28-2012

Kadesılık Tarif

Malzeme

Un
Yağ
Şeker
Süt
Hamur mayası
Yumurta

Yapılışı:

2 kg un'u 4 bardak süt'le, hamur mayası karışımından çıkan hamura 1 çay bardağı şeker katarak hamur kıvamına geldikten sonra yedi yumurta uzerine kırarak karıştırınız

25-30 dk

bekledikten sonra tavaya sığacak şekilde parçalara ayırın

oklava yardımıyla inceltin

yüksek ateşte 3 bardak sıvı yağı kızartın inceltilmiş hamurunuzu yağın içerisinde 5 dk

kızartıktan sonra servise sunabilirsiniz

10-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Kadesılık Tarif Kadesılık Tarif Malzeme Un Yağ Şeker Süt Hamur mayası Yumurta Yapılışı: 2 kg un'u 4 bardak süt'le, hamur mayası karışımından çıkan hamura 1 çay bardağı şeker katarak hamur kıvamına geldikten sonra yedi yumurta uzerine kırarak karıştırınız 25-30 dk bekledikten sonra tavaya sığacak şekilde parçalara ayırınoklava yardımıyla inceltinyüksek ateşte 3 bardak sıvı yağı kızartın inceltilmiş hamurunuzu yağın içerisinde 5 dk kızartıktan sonra servise sunabilirsiniz