Çıtır Sigara Böreği Tarifi

Çıtır Sigara Böreği Tarifi

2 adet yufka
1 su bardağı beyaz peynir (harcı için)
4 yemek kaşığı sıvı ayçiçek yağı
2 paket Knorr Çıtır Pane Harcı
2 adet yumurta
Bir miktar ayçiçek yağı
2 adet taze soğan (harcı için)
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber (harcı için)

Hazırlanışı
1 Küçük bir kasede beyaz peyniri, kıyılmış taze soğanları ve kırmızı pul biberi karıştırın
2 Yufkaları üst üste koyup 8e kesin
3 Bir fırça yardımı ile yufkaları yağlayın, harcı koyun ve sigara böreği gibi sarın
4 Sarılmış börekleri önce çırpılmış yumurtaya daha sonra Knorr Çıtır Pane Harcı'na bulayıp kızgın yağda kızartıp sıcak olarak servis yapın