Armutlu Tarçınlı Krep Tarifi

Armutlu Tarçınlı Krep Tarifi

Malzemeler
1 bardak un
15 su bardağı süt
2 adet yumurta
2 adet armut
1 kaşık tereyağı
1 çay bardağı şeker
1 çay kaşığı tarçın

Yapılışı
Malzemeler karıştırılarak krep hamuru yapılır Hazırlanan hamurdan küçük parçalar dökülerek krepler hazırlanır Hazırlanan bu krepler top kek kalıplarına veya krem kara-mel kaplarına yerleştirilerek fırında tabak şekli alacak şekilde biraz daha pişirilir Diğer taraftan armutlar soyulur, küçük dilimlenir İçine şeker katılarak yağ ilave edilmiş tavada suyunu çekinceye kadar pişirilir Ateşten alınca içine tarçın ilave edilerek karıştırılır Tabak şeklindeki kreplerin içine doldurularak servis yapılır

Not: Armut yerine elma da kullanılabilir