Hamsili Ekmek Tarifi

Hamsili Ekmek Malzeme Listesi:

1 bağ pazı

2 bağ taze soğan

1 bağ taze nane

1 kg hamsi

8 su bardağı mısır unu

Yeterince tuz

Hamsili Ekmek Hazırlanışı:

Önce hamsilerin kılçıklarını temizleyin Pazı, taze soğan ve naneleri ince ince doğrayın Doğradığınız malzemeleri mısır ununun üzerine boşaltın Çok sıcak su ilave ederek hamsilerle diğer malzemeleri karıştıracak şekilde yoğurun Hazırlanan karışımı tepsiye koyarak 60 dakika fırında pişirin