Prens Rüyası Tarifi

Prens Rüyası ( 4 Kişilik)

Malzeme : 40 gr Un, 2 bardak Süt, 2 ad Yumurta, 2 kaşık Sıvıyağ, 1 kaşık şeker

İç harcı : 4 ad rendelenmiş Elma, 4 kaşık Bal, 4 ad kıyılmış Muz, 4 ad çekilmiş Ceviziçi, biraz Zencefil ve havlucan

Tarif : Bir kapta un, süt, yumurta ve şeker karıştırılıp, süzgeçten süzdürülür Hazırlanan bu harç, dibi hafif yağlanmış tavada yufka kalınlığında alt, üst kızartılıp krep hazırlanır Ayrı bir kapta elma, bal, muz, ceviz içi, zencefil ve havlucan macun yapılarak krebin içine konup bohça gibi sarılır Tabağa konan meyveli krebin üzerine, ananas şeklinde kesilmiş kavun, krema ve incir, erik ile süslenerek servis edilir

Esenlikler