Peynirli Börek İçi Tarifi

Peyniri yıkayıp, yumuşaksa kaşıkla eziniz, sertse rendenin iri gözünden geçiriniz

Maydanozları yaprak yaprak ayırıp, yıkayıp, incecik kıyınız

Arzu ederseniz dereotu da koyabilirsiniz

Sonra bu karışıma 1 yumurta akı kırıp, iyice karıştırınız (Yumurta akını koymadaki amaç, için tutması ve yumuşak olması içindir)

Sonra istediğiniz böreklerde bu içi kullanabilirsiniz