Şişko Hamur Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-28-2012

ŞİŞKO HAMUR

MALZEMELER

1 su bardağı yoğurt
1 tatlı kaşığı tuz
1 tane kabartma tozu
1 tane yumurta
alabildiği kadar un

HAZIRLANIŞI

Tüm malzemeleri karıştırarak kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edelim

Unladığımız masaya bir elma büyüklüğünde kopardığımız hamuru merdane yardımı ile 2 cm olacak şekilde açalım ve bıçakla kare şeklinde kesip kızgın yağda kızartalım (merdana ile açmak isteğe bağlıdır)

10-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Şişko Hamur Tarifi ŞİŞKO HAMUR MALZEMELER 1 su bardağı yoğurt 1 tatlı kaşığı tuz 1 tane kabartma tozu 1 tane yumurta alabildiği kadar un HAZIRLANIŞI Tüm malzemeleri karıştırarak kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edelim Unladığımız masaya bir elma büyüklüğünde kopardığımız hamuru merdane yardımı ile 2 cm olacak şekilde açalım ve bıçakla kare şeklinde kesip kızgın yağda kızartalım (merdana ile açmak isteğe bağlıdır)