Kuskus Yapımı Tarifi

Kuskus Yapımı Tarifi

1 kg un
4 yumurta
Biraz süt
1 kahve fincanı sıvıyağı
Tuz

Unu eleyin Ortasına yumurta, yağ, tuz ve süt ilavesi ile sertçe bir hamur yapın Portakal büyüklüğünde parçalara ayırın 2 saat dinlendirin Üzerini örterek iri delikli bir kevgirden geçirin Temiz bir bez üzerine serin 7 gün bekletin İyice kurutup torbalara doldurun ve kaldırın