Cevizli Safranbolu Çöreği Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-28-2012

Cevizli Safranbolu çöreği

Malzemeler:

1 su bardağı sıvı yağ

150 gr

Eritilmiş Margarin

2 Yumurta

1 bardak Yoğurt

1 paket Kabartma tozu

Tuz

1 su bardağı iri rendelenmiş Ceviz

Aldığı kadar Un

Yapılışı:

Bir kaba bir miktar un, eritilmiş margarini , sıvı yaği, 1 yumurtayı ,yoğurdu, cevizi ve tuzu koyun

Hepsini yoğurun

Hamur elinize yapışıyorsa bir miktar daha un ilave edin

Yumuşak bir hamur elde edin

Hamuru unladığınız masaya alın ve yuvarlak bir bicimde açın

Hamurun kalınlığı 1 cm

olacak

Hamurdan uzunlamasina 5 cm

lik şeritler kesin

Her kestiğiniz şerittende yine bes cm eninde verev şeklinde kareler kesin

Yağlanmış tepsinize bu kareleri dizin

Üzerine çırptığınız yumurtayı sürün

180 derece ısıtılmış fırına verin

Üzeri pembeleşince fırından çıkarın ve servis yapın

Bu tarif : yasemin1963 aittir

10-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Cevizli Safranbolu Çöreği Tarifi Cevizli Safranbolu çöreği Malzemeler: 1 su bardağı sıvı yağ 150 gr Eritilmiş Margarin 2 Yumurta 1 bardak Yoğurt 1 paket Kabartma tozu Tuz 1 su bardağı iri rendelenmiş Ceviz Aldığı kadar Un Yapılışı: Bir kaba bir miktar un, eritilmiş margarini , sıvı yaği, 1 yumurtayı ,yoğurdu, cevizi ve tuzu koyun Hepsini yoğurun Hamur elinize yapışıyorsa bir miktar daha un ilave edin Yumuşak bir hamur elde edinHamuru unladığınız masaya alın ve yuvarlak bir bicimde açın Hamurun kalınlığı 1 cm olacakHamurdan uzunlamasina 5 cmlik şeritler kesin Her kestiğiniz şerittende yine bes cm eninde verev şeklinde kareler kesinYağlanmış tepsinize bu kareleri dizin Üzerine çırptığınız yumurtayı sürün 180 derece ısıtılmış fırına verinÜzeri pembeleşince fırından çıkarın ve servis yapın Bu tarif : yasemin1963 aittir