Tatli Poğaça Tarifi

TATLI POĞAÇA TARİFİ

Malzemeler:

Yarım paket margarin
1 su bardağı yoğurt
2 çorba kaşığı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Alabildiği kadar un
1 adet yumurta
İçi için:
1 çay bardağı kuru üzüm
1 su bardağı ince çekilmiş fındık
1 çorba kaşığı toz şeker
Üzeri için:
Pudra şekeri

Yapılışı:

Yoğurma kabına yumuşak margarin, yoğurt ve yumurta konur, iyice karıştırılır Üzerine diğer hamur malzemeleri konur, yumuşak bir hamur yapılır, yarım saat dinlendirilir Süre sonunda ceviz kadar parçalar alınır, parmak uçlarıyla çay tabağı kadar açılır Yarısına yeteri kadar iç karışımı konur, poğaça şeklinde kapatılır, kenarlarıana bastırılır Yağlanmış tepsiye dizilir Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pembeleşene kadar pişirilir Üzerine sıcakken pudra şekeri elenir