Hindi Ciğerinden Börek İçi Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-28-2012

Hindi ciğerinden börek içi tarifi

Hindi ciğerleri iyice kıyılır

Sade yağda kıyılan ciğerler etsuyu karıştırılarak tuz ve biber ile ezerek tavada suluca kavrulur

Sulu sulu indirerek içine bahar katılır

Not: kavurma esnasında soğan da eklenebilir

10-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Hindi Ciğerinden Börek İçi Tarifi Hindi ciğerinden börek içi tarifi Hindi ciğerleri iyice kıyılır Sade yağda kıyılan ciğerler etsuyu karıştırılarak tuz ve biber ile ezerek tavada suluca kavrulur Sulu sulu indirerek içine bahar katılır Not: kavurma esnasında soğan da eklenebilir