Donuk Börek Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-28-2012

Donuk Börek Tarifi

100 gr rendelenmiş kaşar peyniri
2 adet haşlanmış patates
3 adet yufka
2 adet yumurta
100 gr margarin
1 çay bardağı süt

Öncelikle patatesi püre yapın

İçine yumurta, süt, peynir ve margarin eritip katın

Harç haline gelsin

Yufkayı serip malzemeden dökün

Yufkayla kapatın

İkinci katı da atarak yufkaları rulo halinde sarın

Buzluğa koyun

Pişireceğiniz vakit dilimleyerek yağda kızartın

Daha sonra servise hazırlayabilirsiniz

10-28-2012	#2
Prof. Dr. Sinsi	Donuk Börek Tarifi Donuk Börek Tarifi 100 gr rendelenmiş kaşar peyniri 2 adet haşlanmış patates 3 adet yufka 2 adet yumurta 100 gr margarin 1 çay bardağı süt Öncelikle patatesi püre yapın İçine yumurta, süt, peynir ve margarin eritip katın Harç haline gelsin Yufkayı serip malzemeden dökün Yufkayla kapatın İkinci katı da atarak yufkaları rulo halinde sarın Buzluğa koyun Pişireceğiniz vakit dilimleyerek yağda kızartın Daha sonra servise hazırlayabilirsiniz