İzgarada Muska Böreği Tarifi

Izgarada Muska Böreği Tarifi

2 adet yufka
1 çay bardağı zeytinyağı

İçi için:
200 gr beyaz peynir
4 dal maydanoz
1 çay kaşığı kırmızıbiber
1 adet yumurta

Yufkayı düz bir zemine yayıp dört parmak eninde şeritler halinde kesip hafifçe yağlayın İç malzemesinin hepsini bir kapta karıştırın Yufkaların bir ucuna iç malzemesini koyup üçgen üçgen kapatarak muska şekli verin Izgarada veya fırında pişirerek servis yapın