Kolay Su Böreği Tarifi ( Hazır Yufkadan )

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-28-2012

Kolay Su Böreği Tarifi ( Hazır Yufkadan )

5 adet yufka
1 şişe soda
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı yoğurt
1 kase maydanozlu beyaz peynir
1 adet yumurta
1 çorba kaşığı tereyağı

Yağ ile yoğurdu çırpın

Yağlanmış tepsiye 1 yufka yayın

Yufkaları dörde bölün, her parçaya yağlı yoğurt karışımı sürün

Beyaz peynirli 1 kaşık iç koyun

Gül böreği gibi sarıp su dolu bir kapta 15 dk

bekleterek süzün

Tepsideki yufkanın üzerine dizin

Kalan yufkayı buruşturarak üzerine kapatın ve 1 bardak soda gezdirin

Dışarıda kalan yufkaların üzerine yumurta sarısını sürün, üzerine parça parça tereyağı koyun

Önceden 180 derece ısıülmış fırında pişirin

10-28-2012	#3
Prof. Dr. Sinsi	Kolay Su Böreği Tarifi ( Hazır Yufkadan ) Kolay Su Böreği Tarifi ( Hazır Yufkadan ) 5 adet yufka 1 şişe soda 1 su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı yoğurt 1 kase maydanozlu beyaz peynir 1 adet yumurta 1 çorba kaşığı tereyağı Yağ ile yoğurdu çırpın Yağlanmış tepsiye 1 yufka yayın Yufkaları dörde bölün, her parçaya yağlı yoğurt karışımı sürün Beyaz peynirli 1 kaşık iç koyun Gül böreği gibi sarıp su dolu bir kapta 15 dk bekleterek süzün Tepsideki yufkanın üzerine dizin Kalan yufkayı buruşturarak üzerine kapatın ve 1 bardak soda gezdirin Dışarıda kalan yufkaların üzerine yumurta sarısını sürün, üzerine parça parça tereyağı koyun Önceden 180 derece ısıülmış fırında pişirin