Kremalı Mantarlı Tortellini Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-28-2012

Kremalı Mantarlı Tortellini Tarifi

1 paket tortellini makarna
400 gram kültür mantarı
2 yemek kaşığı Knor ızgara harcı
1 paket krema
1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı
Mantarları saplarından ayırmadan ince ince doğrayın, tavada önce suyunu çekene kadar kavurun

Suyunu çektikten sonra zeytinyağını ekleyin, sürekli karıştırarak mantarları yağda kızartın

Kızaran mantarların üzerine Knor Izgara Harcını ekleyin, karıştırın

Son olarak kremayı bu karışımın üzerine ekleyin ve krema fokurdamaya başladığında altını kapatın

Tabaklara önce haşlanmış makarnayı üzerine de hazırlamış olduğunuz sosu dökerek karabiber eşliğinde servis edin

10-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Kremalı Mantarlı Tortellini Tarifi Kremalı Mantarlı Tortellini Tarifi 1 paket tortellini makarna 400 gram kültür mantarı 2 yemek kaşığı Knor ızgara harcı 1 paket krema 1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber 1 çay kaşığı tuz 1 yemek kaşığı zeytinyağı Hazırlanışı Mantarları saplarından ayırmadan ince ince doğrayın, tavada önce suyunu çekene kadar kavurun Suyunu çektikten sonra zeytinyağını ekleyin, sürekli karıştırarak mantarları yağda kızartın Kızaran mantarların üzerine Knor Izgara Harcını ekleyin, karıştırın Son olarak kremayı bu karışımın üzerine ekleyin ve krema fokurdamaya başladığında altını kapatın Tabaklara önce haşlanmış makarnayı üzerine de hazırlamış olduğunuz sosu dökerek karabiber eşliğinde servis edin