Bezelyeli Mantarlı Makarna Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-28-2012

Bezelyeli Mantarlı Makarna Tarifi

2 su bardağı makarna
1 su bardağı taze bezelye
7 adet mantar
1 çorba kaşığı salça
Tuz karabiber
1 adet soğan
2 çorba kaşığı tereyağı

Tencereye 5 su bardağı su koyup kaynatın

İçine tuzu, taze bezelyeyi ve makarnayı katıp 12 dakika haşlayın ve süzün

Tencereye tereyağını koyun soğanı, mantarı ince kıyın ve üzerine salçayı ekleyip 5 dakika kavurup ardından1 su bardağı sıcak su ilave edip 3 dakika kaynatın

Bu karışımı bezelyeli makarnaların üzerine koyup sıcak servis yapın

İstenirse üzerine zeytinyağı gezdirip maydanoz yapraklarıyla süsleyebilirsiniz

10-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Bezelyeli Mantarlı Makarna Tarifi Bezelyeli Mantarlı Makarna Tarifi 2 su bardağı makarna 1 su bardağı taze bezelye 7 adet mantar 1 çorba kaşığı salça Tuz karabiber 1 adet soğan 2 çorba kaşığı tereyağı Tencereye 5 su bardağı su koyup kaynatın İçine tuzu, taze bezelyeyi ve makarnayı katıp 12 dakika haşlayın ve süzün Tencereye tereyağını koyun soğanı, mantarı ince kıyın ve üzerine salçayı ekleyip 5 dakika kavurup ardından1 su bardağı sıcak su ilave edip 3 dakika kaynatın Bu karışımı bezelyeli makarnaların üzerine koyup sıcak servis yapın İstenirse üzerine zeytinyağı gezdirip maydanoz yapraklarıyla süsleyebilirsiniz