Yumurtali Makarna Tarifi

YUMURTALI MAKARNA

1 paket makarna (1/2 kg)
1 çorba kaşığı tereyağ
2 yumurta
1 tatlı kaşığı tuz

Tencereye tuz, yağ ve 5 su bardağı su koyup kaynatınız Makarnayı içine döküp ara sıra karıştırarak hafif hararetli ısıda suyunu çekinceye kadar pişiriniz
Yumurtayı akı sarısına karışacak kadar çarpıp makarnaya ilâve ederek karıştırınız 1 dakika sonra ocaktan alıp tekrar karıştırarak servis tabağına boşaltınız