Kaymaklı Kırma Böreği Tarifi

Kaymaklı Kırma Böreği

6 adet yufka
1 kâse yoğurt
2 yumurta
250 gr lor veya beyaz peynir
1 çay bardağı sıvıyağ

Yufkayı ortadan ikiye bölün, yağlayın Peyniri serpip elle yufkayı büzüştürüp tepsiye yerleştirin
Diğer yufkaları da aynı şekilde yağlayıp peynir serpip büzüp tepsiye yerleştirin
Yumurta ve yoğurdu çırpıp, yufkaların üzerine sürün Kızgın fırına verin