Hindistancevizli Parçalar Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-28-2012

Hindistancevizli Parçalar Tarifi

30 gr yaş maya
1 su bardağı süt
150 gr tereyağı
100 gr şeker
75 gr şeker
2 yumurta
1 paket vanilya
50 gr hindistancevizi
Un
1 tutam tuz

1- Eritilmiş maya, biraz un, tuz, şeker ve sütle karıştırılır Mayalanınca kalan un, yumurta, tereyağı, vanilya ilave edilip yoğrulur

2- Yarım saat mayalandırılıp açılır

Eşit dikdörtgen parçalara kesilir

Çırpılmış yumurtaya batırıp hindistancevizi ve şeker karışımına bastırılır

Yağlanmış tepsiye dizilerek kızgın fırına verilir

10-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Hindistancevizli Parçalar Tarifi Hindistancevizli Parçalar Tarifi 30 gr yaş maya 1 su bardağı süt 150 gr tereyağı 100 gr şeker 75 gr şeker 2 yumurta 1 paket vanilya 50 gr hindistancevizi Un 1 tutam tuz 1- Eritilmiş maya, biraz un, tuz, şeker ve sütle karıştırılır Mayalanınca kalan un, yumurta, tereyağı, vanilya ilave edilip yoğrulur 2- Yarım saat mayalandırılıp açılır Eşit dikdörtgen parçalara kesilir Çırpılmış yumurtaya batırıp hindistancevizi ve şeker karışımına bastırılır Yağlanmış tepsiye dizilerek kızgın fırına verilir