Acibadem Kurabiyesi Tarifi

Acibadem Kurabiyesi Tarifi 5

Malzeme :
250 gr badem içi,
250 gr un,
şeker,
4 yumurta,
5-6 acı badem,
1 adet ambalaj kağıdı

Yapılışı:
1- Bademi sıcak suya koyup kabuklarını haşlayıp sonra üzerine soğuk su koyup kabuklarını soyunuz
2- İyice kuruduktan sonra makinadan geçiriniz
3- İçerisine 250 gr pudra şekerini, 4 yumurta akını koyup 25-30 dakika iyice karıştırınız (kıvamı yayılmayacak bir koyulukta olmalıdır)
4- Bir tepsiye kağıdı yayıp üzerine üçer parmak ara ile bademi 2 ceviz büyüklüğünde top top koyunuz Ortalarına kabuklan soyulmuş bütün acı badem yapıştırınız
5- Çok hafif hararetli fırında kapağını sık sık açmadan koyup pembe renkte kuruyuncaya kadar pişiriniz