Tayland Usulü Sebzeli Ve Börek Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-28-2012

Tayland Usulü Sebzeli Ve Börek Tarifi

Malzemeler:

20 gram beyaz lahana
20 gram dolmalık biber (sarı kırmızı yeşil)
20 gram kuru soğan
20 gram havuç
3 diş sarımsak
100 gram tavuk göğsü
1 yemek kaşığı soya sosu
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 adet arpacık soğan
1 adet yufka
Yeterli miktarda kırmızı toz biber karabiber sarımsak tozu ve pul biber

Arpacık soğan, kuru soğan ve sarımsağı pembeleşinceye kadar zeytinyağı ile soteleyin, daha sonra diğer sebzeleri ilave edip biraz daha soteleyin

Tavuğa, soya sos, beyaz lahana ilave edin

Kırmızı toz biber, karabiber, sarımsak tozu ve pul biber ile tatlandırın

Hazırladığınız bu içi böreklik kestiğiniz yufkaya döküp yuvarlak şekilde sarın ve fırına verin

10-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Tayland Usulü Sebzeli Ve Börek Tarifi Tayland Usulü Sebzeli Ve Börek Tarifi Malzemeler: 20 gram beyaz lahana 20 gram dolmalık biber (sarı kırmızı yeşil) 20 gram kuru soğan 20 gram havuç 3 diş sarımsak 100 gram tavuk göğsü 1 yemek kaşığı soya sosu 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 adet arpacık soğan 1 adet yufka Yeterli miktarda kırmızı toz biber karabiber sarımsak tozu ve pul biber Arpacık soğan, kuru soğan ve sarımsağı pembeleşinceye kadar zeytinyağı ile soteleyin, daha sonra diğer sebzeleri ilave edip biraz daha soteleyin Tavuğa, soya sos, beyaz lahana ilave edin Kırmızı toz biber, karabiber, sarımsak tozu ve pul biber ile tatlandırın Hazırladığınız bu içi böreklik kestiğiniz yufkaya döküp yuvarlak şekilde sarın ve fırına verin