Hazır Mantı Tarifi

Hazır Mantı Tarifi

1 paket salyangoz makarna

İç:
150 gr kıyma
1 ufak kuru soğan
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz

Üzeri için:
1 çorba kaşığı dolusu tereyağı
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
Sarımsaklı yoğurt

Önce iç malzemesi karıştırılır Pişmemiş makarnalara sıkıştırarak doldurulur Mantılar kaynayan tuzlu suya atılır, 10-12 dakika haşlanır Servis tabağına konur Üzerine önce sarımsaklı yoğurt, sonra kızdırılmış tereyağlı pul biber gezdirilir