Ayşe Tüterden Doydum Allah Hamuru İşi Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-28-2012

Ayşe Tüterden Doydum Allah Hamuru İşi Tarifi

1 su bardağı ılık süt
1,5 su bardağı ılık su
1 çay bardağı zeytinyağı
250 gr

yumuşatılmış margarin
1 kg un
Kibrit kutusu büyüklüğünde yaş maya
1 çay bardağı şeker
1 yumurta akı (içine)
1 yumurta sarısı (üzerine)
4 çorba kaşığı ezilmiş beyaz peynir

Hamur yapın, bölün ve her bir parçayı açın

Margarini eritmeden sürüp 1 saat buzdolabında dinlendirin

Hamurdan limon büyüklüğünde bir parça alın

Açıp, içine ezilmiş beyaz peyniri koyun

Rulo yapın ve istediğiniz şekli verin

Yağlanmış tepsiye dizip 30 dk

bekletin

Üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derece ılık fırında kızarana kadar pişirin

(Tepside ikinci defa mayalanması için bekletin

)

10-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Ayşe Tüterden Doydum Allah Hamuru İşi Tarifi Ayşe Tüterden Doydum Allah Hamuru İşi Tarifi 1 su bardağı ılık süt 1,5 su bardağı ılık su 1 çay bardağı zeytinyağı 250 gr yumuşatılmış margarin 1 kg un Kibrit kutusu büyüklüğünde yaş maya 1 çay bardağı şeker 1 yumurta akı (içine) 1 yumurta sarısı (üzerine) 4 çorba kaşığı ezilmiş beyaz peynir Hamur yapın, bölün ve her bir parçayı açın Margarini eritmeden sürüp 1 saat buzdolabında dinlendirin Hamurdan limon büyüklüğünde bir parça alın Açıp, içine ezilmiş beyaz peyniri koyun Rulo yapın ve istediğiniz şekli verin Yağlanmış tepsiye dizip 30 dk bekletin Üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derece ılık fırında kızarana kadar pişirin (Tepside ikinci defa mayalanması için bekletin)