Havuç Mantısı Tarifi

Havuç Mantısı Tarifi

1 çay bardağı sıvıyağ

Kabartma tozu

3 yumurta

4 havuç

2 su bardağı sarımsaklı yoğurt

1 adet kuru soğan

Aldığı kadar un

2 çorba kaşığı yoğurt

Tuz

Karabiber

Havuçları minik minik doğrayın Soğan rendeleyip, kabartma tozu, yumurta, yoğurt ve aldığı kadar un ile kek hamuru kıvamında hamur yapıp yağlanmış tepsiye dökün Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin Dilimleyin ve üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirin Biberli yağı üzerine döküp servis yapın