Domatesli Peynir Turtası Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-28-2012

Domatesli Peynir Turtası Tarifi

Malzemesi:

175 gr

rendelenmiş kaşar peyniri
250 gr

kabukları soyulup dilimlenmiş domates
250 gr

milföy hamuru
2 adet çırpılmış yumurta
15 gr

un
30 gr

süt
Tuz
Biber
Tereyağı

Hazırlanışı:

Hamuru bir tepsiye yayarak 15 dakika kadar fırında pişirin

Peynir, un, yumurta ve sütü karıştırarak yumuşak bir sıvı elde edin

Soğumuş ve pişmiş hamurun üzerine bu karışımı sürün

Domates dilimlerini ve tereyağını en üste koyun

Tuz ve biber serpip, fırında yarm saat kadar üst kısım iyice sertleşinceye dek pişirin

10-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Domatesli Peynir Turtası Tarifi Domatesli Peynir Turtası Tarifi Malzemesi: 175 gr rendelenmiş kaşar peyniri 250 gr kabukları soyulup dilimlenmiş domates 250 gr milföy hamuru 2 adet çırpılmış yumurta 15 gr un 30 gr süt Tuz Biber Tereyağı Hazırlanışı: Hamuru bir tepsiye yayarak 15 dakika kadar fırında pişirin Peynir, un, yumurta ve sütü karıştırarak yumuşak bir sıvı elde edin Soğumuş ve pişmiş hamurun üzerine bu karışımı sürün Domates dilimlerini ve tereyağını en üste koyun Tuz ve biber serpip, fırında yarm saat kadar üst kısım iyice sertleşinceye dek pişirin