Kolay Sosisli Milföy Böreği Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-28-2012

Kolay Sosisli Milföy Böreği Tarifi

Malzemesi:

300 gr

milföy hamuru
250 gr

küçük sosis
1 yumurta sarısı

Hazırlanışı:

Fırını 200 dereceye ısıtın

Milföy hamurunu oda sıcaklığına getirdikten sonra, incecik açın

Yuvarlak olarak açtığınız hamurdan üçgen parçalar kesin

2 bardak suyu kaynatın

Sosisleri suya atarak 5 dakika haşlayın

Sosisleri soğutun

Üçgen şeklinde kestiğiniz hamurların ortasına 1 sosis yerleştirip, hamuru sosisin üzerine ssarın

Yağlanmış tepsiye sosisli börekleri dizin

Yumurta sarısını bir kabın içinde çırpın, hamurların üzerine yumurta sarısını sürüp, fırında 20-25 dakika pişirin

Üzeri kızarınca, fırından çıkarın ve sıcak olarak servis yapın

10-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Kolay Sosisli Milföy Böreği Tarifi Kolay Sosisli Milföy Böreği Tarifi Malzemesi: 300 gr milföy hamuru 250 gr küçük sosis 1 yumurta sarısı Hazırlanışı: Fırını 200 dereceye ısıtın Milföy hamurunu oda sıcaklığına getirdikten sonra, incecik açın Yuvarlak olarak açtığınız hamurdan üçgen parçalar kesin 2 bardak suyu kaynatın Sosisleri suya atarak 5 dakika haşlayın Sosisleri soğutun Üçgen şeklinde kestiğiniz hamurların ortasına 1 sosis yerleştirip, hamuru sosisin üzerine ssarın Yağlanmış tepsiye sosisli börekleri dizin Yumurta sarısını bir kabın içinde çırpın, hamurların üzerine yumurta sarısını sürüp, fırında 20-25 dakika pişirin Üzeri kızarınca, fırından çıkarın ve sıcak olarak servis yapın