Peynirli Sufle Tarifi ( Hazır Yufkadan )

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-28-2012

1-2 adet yufka

500 gr

süt

3 adet yumurta

Çeyrek paket margarin

1 çay bardağı beyazpeynir rendesi

Yarım kahve kaşığı karbonat

Yufkayı küçük parçalara ayırınız

Sütü, yumurtayı, erimiş yağı, peynirleri, karbonatı karıştırıp, yufkaların üzerine dökünüz

Yağlanmış bir tepsiye veya payreks bir kaba karışımı koyup, yayınız

1 saat dinlendirdikten sonra, üzerine çok az kaşarpeyniri serpiniz

Orta ısılı fırında hafif pembe renkte pişiriniz

Karelere kesip, sıcak servis yapınız

Not: Evde kalmış kuru ve kırık peynirleri değerlendirmek için güzel bir usuldür

10-28-2012	#2
Prof. Dr. Sinsi	Peynirli Sufle Tarifi ( Hazır Yufkadan ) 1-2 adet yufka 500 gr süt 3 adet yumurta Çeyrek paket margarin 1 çay bardağı beyazpeynir rendesi Yarım kahve kaşığı karbonat Yufkayı küçük parçalara ayırınız Sütü, yumurtayı, erimiş yağı, peynirleri, karbonatı karıştırıp, yufkaların üzerine dökünüz Yağlanmış bir tepsiye veya payreks bir kaba karışımı koyup, yayınız 1 saat dinlendirdikten sonra, üzerine çok az kaşarpeyniri serpiniz Orta ısılı fırında hafif pembe renkte pişiriniz Karelere kesip, sıcak servis yapınız Not: Evde kalmış kuru ve kırık peynirleri değerlendirmek için güzel bir usuldür