Konu
:
Selüloz Nedir - Doğadaki Şeker Molekülleri
Yalnız Mesajı Göster
Selüloz Nedir - Doğadaki Şeker Molekülleri
10-28-2012
#
1
Prof. Dr. Sinsi
Selüloz Nedir - Doğadaki Şeker Molekülleri
Selüloz Nedir - Doğadaki Şeker Molekülleri
“Şeker” dendiği zaman çoğu insanın aklına ilk gelen, çayına attığı veya tatlıların içinde yer alan şekerdir
Oysa günlük yaşantımızda kullandığımız şeker, doğada çok çeşitli şekillerde bulunan ve oldukça geniş bir alanda görülen şeker moleküllerinin bir türevidir
Şeker molekülleri de kimya dilinde karbonhidratlar olarak adlandırılan geniş ailenin üyelerinden biridir
Karbonhidratlar, canlı organizması için son derece önemlidir
Canlıların en önemli enerji kaynaklarından biri olan glikoz ve glikojen, bitkilerde fotosentez sonucunda oluşan nişasta, bitkilerin en önemli hücre duvarı olan selüloz birer karbonhidrat, yani şeker molekülüdür
Ağaç dokusunun %50’sini, pamuğun ise %90’ını oluşturan bir molekül olan selülozun aslında şeker molekülü olması birçok kişi tarafından bilinmeyen bir bilgidir
Ancak selülozun hayranlık uyandıran özellikleri bununla sınırlı değildir
Prof. Dr. Sinsi
Kullanıcının Profilini Göster
Prof. Dr. Sinsi Kullanıcısının Web Sitesi
Prof. Dr. Sinsi tarafından gönderilmiş daha fazla mesaj bul