Diyet Yemekleri Artık Burada

Buğdaylı mercimek çorbası



Mercimek sadece zengin bir protein kaynağı değil, aynı zamanda kansızlığa karşı etkili bir besin

KAÇ KİŞİLİK: 4
HAZIRLAMA SÜRESİ: 10 dk
PİŞME SÜRESİ: 20 dk

Malzemeler:

# 1 su bardağı kırmızı mercimek
# Yarım su bardağı aşurelik buğday
# 6 su bardağı et suyu
# 1 tutam safran
# 2 çorba kaşığı soya yağı
# Tuz

Hazırlanışı:

* Buğdayı akşamdan ıslatın Ertesi gün suyunu değiştirmeden yumuşayıncaya kadar haşlayıp süzün

* Et suyunu tencerede kaynatıp safranı ilave edin Mercimeği yıkayıp süzün Buğday ve mercimeği tencereye ekleyip kapağını kapatın ve kısık ateşte koyulaşıncaya kadar pişirin Yağı ekleyip karıştırın Tuz serpip ateşten alın ve sıcak olarak servis yapın

Domatesli puf börek



KAÇ KİŞİLİK: 4
HAZIRLAMA SÜRESİ: 5 dk
PİŞME SÜRESİ: 10 dk

Malzemeler:

# 200 gr hazır ekmek hamuru
# 2-3 domates
# 125 gr yağsız beyazpeynir
# 1 çorba kaşığı un
# Tuz, karabiber

Hazırlanışı:

* Ekmek hamurunu un serpilmiş zemine alıp bir kaç kez yoğurun Zemini ve hamurun üzerini hafifçe unlayıp oklava ile 2-3 mm kalınlığında açın Su bardağı ağzı ile yuvarlak hamurlar kesin

* Domatesleri soyup küp küp doğrayın Süzgece alıp 5 dakika süzülmesini bekleyin Peyniriufalayıp domateslerle karıştırın

* Hazırladığınız hamurların içine domatesli karışımı paylaştırıp yarım ay şeklinde kapatın Kenarlarını parmak uçlarıyla bastırın Fırın tepsisini yağlayıp hamurları dizin ve 180 dereceye ayarlı sıcak fırında 5 dakika pişirin Ilınınca servis yapın

Bu yemeğin 1 porsiyonu 200 kaloridir