Kaşar Pane Tarifi

Kaşar Pane

4 dilim eski kaşar
2 adet yumurta
1 su bardağı galeta unu
tuz
karabiber
kızarma yağı

Kaşarlar önce çırpılmış yumurtaya sonra karabiber ve tuzla karıştırılmış galetaya bulanır, kızgın yağda pembe renkte kızartılır, kağıt havluya çıkartılır