Beyaz Soslu Fırında Tavuk Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-28-2012

Beyaz Soslu Fırında Tavuk

6 adet tavuk budu
5 yumurta sarısı
1 adet limon
2 adet havuç
Maydanoz
Tuz
Karabiber
4 adet patates
Yarım bardak ayçiçek yağı

Butları ikiye bölüp suda haşlayın

Haşlarken tuzunu koyun

Haşlanan tavukları bir tepsiye çıkarın

Havuçları rendeleyip tavuğun suyunda biraz pişirin

Limonla beraber yumurtaların sarısını bir kâsede çırpıp havuçlara katın

Ve havuç karışımını tavukların üzerine dökün

Patatesleri de doğrayıp haşlayın ve yanında servis yapın

10-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Beyaz Soslu Fırında Tavuk Tarifi Beyaz Soslu Fırında Tavuk 6 adet tavuk budu 5 yumurta sarısı 1 adet limon 2 adet havuç Maydanoz Tuz Karabiber 4 adet patates Yarım bardak ayçiçek yağı Butları ikiye bölüp suda haşlayın Haşlarken tuzunu koyun Haşlanan tavukları bir tepsiye çıkarın Havuçları rendeleyip tavuğun suyunda biraz pişirin Limonla beraber yumurtaların sarısını bir kâsede çırpıp havuçlara katın Ve havuç karışımını tavukların üzerine dökün Patatesleri de doğrayıp haşlayın ve yanında servis yapın