Kısmet Kebap Tarifi Yapılışı Nasıl Yapılır

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-28-2012

Kısmet Kebap Tarifi Yapılışı Yapılışı Mazemeleri

Malzemeler

?250 gr kuzu yada dana külbastı

? 1 adet soğan

? 1 adet patates

? 2 adet yeşil biber

? 1 adet domates

? 1 kase sarımsaklı yoğurt

? 1 yemek kaşığı tereyağ

? Kırmızı pul biber

? Karabiber

? Kekik

? Tuz

? Sıvıyağ

Hazırlanışı

Patatesleri soyun, rendeleyin ve kızgın yağda kızartın

Soğanları ince ince dilimleyin ve kızgın yağda kızartın

Kızarttığınız soğanları patateslerin üzerine koyun ve üzerine sarımsaklı yoğurdu dökün

Biberleri kızartıp tabağın kenarına dizin

Yağı azaltıp etlerin her iki tarafınıda iyice kızartın

[

Ardından domatesleride kızartıp tabağın kenarına yerleştirin

Bir tavaya tereyağını kırmızı pul biberi ve kekiği koyun ve etleri bu yağda kızartın

Kızarmış etleri ince ince dilimleyin ve tabağa yerleştirin

Sıcak olarak servis edin

Afiyet olsun

10-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Kısmet Kebap Tarifi Yapılışı Nasıl Yapılır Kısmet Kebap Tarifi Yapılışı Yapılışı Mazemeleri Malzemeler ?250 gr kuzu yada dana külbastı ? 1 adet soğan ? 1 adet patates ? 2 adet yeşil biber ? 1 adet domates ? 1 kase sarımsaklı yoğurt ? 1 yemek kaşığı tereyağ ? Kırmızı pul biber ? Karabiber ? Kekik ? Tuz ? Sıvıyağ Hazırlanışı Patatesleri soyun, rendeleyin ve kızgın yağda kızartın Soğanları ince ince dilimleyin ve kızgın yağda kızartın Kızarttığınız soğanları patateslerin üzerine koyun ve üzerine sarımsaklı yoğurdu dökün Biberleri kızartıp tabağın kenarına dizin Yağı azaltıp etlerin her iki tarafınıda iyice kızartın[ Ardından domatesleride kızartıp tabağın kenarına yerleştirin Bir tavaya tereyağını kırmızı pul biberi ve kekiği koyun ve etleri bu yağda kızartın Kızarmış etleri ince ince dilimleyin ve tabağa yerleştirin Sıcak olarak servis edin Afiyet olsun