Minik Sandviçler Tarifi

Minik Sandviçler Tarifi

Malzemeler

1 kahve fincanı süt

1 çorba kaşığı kuru maya

1 çorba kaşığı toz şeker

Tuz

Aldığı kadar un

Yumurta sarısı

1 adet rendelenmiş havuç

Süzme yoğurt

Biber salçası

Kimyon

Çekilmiş ceviz

Nane

Yapılışı

1 kahve fincanı ılık sütün içinde 1 çorba kaşığı kuru mayayı eritin 1 çorba kaşığı tozşeker ve bir tutam tuz serpip, kabarana dek bekletin Ardından, aldığı kadar unla hamur yapın Elinizi sıvıyağa batırıp, hamurdan ceviz iriliğinde bezeler koparın ve oval şekil verin Üzerine yumurta sarısı sürün Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirin Ayrı bir yerde 1 adet havucu rendeleyip, az yağda soteleyin İçine

çok az miktarda süzme yoğurtla, biraz tuz ekleyin Başka bir kenarda, biber salçasının içine kimyon, çekilmiş ceviz ve nane karıştırın Sandviç ekmeklerinin içine bu malzemelerden paylaştırıp servis yapın