Minik Sandviçler Tarifi

Malzemeler

1 kg un

5 tatlı kaşığı tozşeker

60 gram yaş maya

Bir tutam tuz

Üç buçuk çorba kaşığı margarin

1 kahve fincanından az sıvıyağ

Yarım çay bardağı süt

5 su bardağı su

Üzerine:

Yumurta sarısı

İçine:

Krem peynir

Peynir, domates, salatalık,

jambon ya da köfte

Yapılışı

TÜM malzemeyi yoğurun 5-10 dakika bekletin Tekrar yoğurup, 15 dakika bekletin Hamurdan iri bezeler koparıp, yuvarlayarak şekil verin 15 dakika daha bekletin Üzerine isteğinize göre yumurta sarısı (ve arzu ederseniz susam) sürün ve 180 derece fırında 20 dakika pişirin Çıkardıktan sonra üzerlerine, önceden yumurta sarısı sürdüyseniz sıvıyağ, sürmediyseniz su serpin Sandviçler soğuduktan sonra içine, isteğinize göre hazırlayacağınız malzemeyi koyup, servis yapın