Kıymalı Semizotu Tarifi Yapılışı Nasıl Yapılır

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-28-2012

Kıymalı Semizotu Tarifi Yapılışı Yapılışı Mazemeleri

Malzemeler

? 1 kg semizotu

? 3 çorba kaşığı Sana Çeyrek kahve fincanı pirinç

? 2 çorba kaşığı kıyma

? 2 orta boy soğan (ince doğranmış)

? 1 adet domates (küp doğranmış) veya 1 çorba kaşığı salça (1 kahve fincanı suda eritilmiş)

? Çeyrek su bardağı su (veya et suyu)

? Tuz

Yapılışı:

1

Bir tencerede;Sana ile soğanı 5 dakika kavurun; sonra bunlara kıyma ile tuzu katarak,kıymanın rengi dönünceye kadar yaklaşık 5 dakika daha kavurun

Domatesi de ekleyerek iyice bir karıştırın ve 2 dakika kadar pişmeye bırakın

2

Tencereye; semizotunu ilave ederek kısık ateşte yaklaşık 10 dakika pişirin

Sonra bu semizotlarına, pirinç,tuz ve su ilave ederek pirinçler yumuşayıncaya kadar orta kuvvetteki ateşte 30-40 dakika pişirin; tabağa alarak servis yapın

Afiyet Olsun !

PÜF NOKTASI:

? Semizotu fazla su salacağından,suyunu son anda ilave edebilirsiniz

10-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Kıymalı Semizotu Tarifi Yapılışı Nasıl Yapılır Kıymalı Semizotu Tarifi Yapılışı Yapılışı Mazemeleri Malzemeler ? 1 kg semizotu ? 3 çorba kaşığı Sana Çeyrek kahve fincanı pirinç ? 2 çorba kaşığı kıyma ? 2 orta boy soğan (ince doğranmış) ? 1 adet domates (küp doğranmış) veya 1 çorba kaşığı salça (1 kahve fincanı suda eritilmiş) ? Çeyrek su bardağı su (veya et suyu) ? Tuz Yapılışı: 1 Bir tencerede;Sana ile soğanı 5 dakika kavurun; sonra bunlara kıyma ile tuzu katarak,kıymanın rengi dönünceye kadar yaklaşık 5 dakika daha kavurunDomatesi de ekleyerek iyice bir karıştırın ve 2 dakika kadar pişmeye bırakın 2 Tencereye; semizotunu ilave ederek kısık ateşte yaklaşık 10 dakika pişirinSonra bu semizotlarına, pirinç,tuz ve su ilave ederek pirinçler yumuşayıncaya kadar orta kuvvetteki ateşte 30-40 dakika pişirin; tabağa alarak servis yapın Afiyet Olsun ! PÜF NOKTASI: ? Semizotu fazla su salacağından,suyunu son anda ilave edebilirsiniz