Ambasador Soslu Hazırlop Yumurta Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-28-2012

Ambasador Soslu HazırLop Yumurta Tarifi

Malzemesi:

12 adet yumurta
6 bardak su

Salçası:

2 yumurta sarısı
Dörtte üç bardak zeytinyağı
1 kahve fincanı domates salçası
1 limon
Tuz
Karabiber

Hazırlanışı:

Bir tencereye 6 bardak su koyarak kaynamaya bırakın

Kaynayınca, yumurtaları ilave ederek 10 dakika haşlayın

On dakika sonra yumurtaları kaynar sudan alarak soğuk suya atın

Beş dakika sonra da kabuklarını soyarak bir tabağa alın

Salçası için bir kaseye yumurta sarılarını ve 2 kahve kaşığı tuz koyarak kaşıkla bir kaç kez karıştırın

Sonra da yumurta sarılarına zeytinyağını damla damla akıtarak katın

Bir taraftan da devamlı karıştırın

Yağ bitene kadar karıştırarak ilave edin ve yağı yumurtalara yedirin

Sonra bir limon suyu katarak karıştırın

Bu mayoneze 1 kahve fincanı da domates salçası katarak iyice karıştırın

Tabağa almış olduğunuz yumurtaların yanında hazırladığınız Ambasadör salçası olduğu halde servis yapın

10-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Ambasador Soslu Hazırlop Yumurta Tarifi Ambasador Soslu HazırLop Yumurta Tarifi Malzemesi: 12 adet yumurta 6 bardak su Salçası: 2 yumurta sarısı Dörtte üç bardak zeytinyağı 1 kahve fincanı domates salçası 1 limon Tuz Karabiber Hazırlanışı: Bir tencereye 6 bardak su koyarak kaynamaya bırakın Kaynayınca, yumurtaları ilave ederek 10 dakika haşlayın On dakika sonra yumurtaları kaynar sudan alarak soğuk suya atın Beş dakika sonra da kabuklarını soyarak bir tabağa alın Salçası için bir kaseye yumurta sarılarını ve 2 kahve kaşığı tuz koyarak kaşıkla bir kaç kez karıştırın Sonra da yumurta sarılarına zeytinyağını damla damla akıtarak katın Bir taraftan da devamlı karıştırın Yağ bitene kadar karıştırarak ilave edin ve yağı yumurtalara yedirin Sonra bir limon suyu katarak karıştırın Bu mayoneze 1 kahve fincanı da domates salçası katarak iyice karıştırın Tabağa almış olduğunuz yumurtaların yanında hazırladığınız Ambasadör salçası olduğu halde servis yapın