Yalnız Mesajı Göster

Poşe Yumurta Tarifi

Eski 10-28-2012   #2
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Poşe Yumurta Tarifi



Poşe Yumurta Tarifi

Malzemesi:
6 adet yumurta
5 bardak su
1 çorba kaşığı tuz
1,5 çorba kaşığı sirke

Hazırlanışı:

Kenarlı bir tepsiye veya yayvan bir kaba beş bardak su, bir buçuk çorba kaşığı sirke ile bir çorba kaşığı da tuz koyarak suyu kaynamaya bırakın Su kaynayınca, ateşin ısısını azaltın ve yumurtaları birer birer bir tabağa kırın Sonra da tabaktaki her yumurtaya az kaynamakta olan suya yavaşça kaydınn Kabın üstünü kapakla kapadıktan sonra yumurtaları 0 dakika sıcak suda bırakın Sonra yumurtaları delikli bir kepçe ile özenli bir şekilde sudan çıkararak tabağa alın ve servis yapın

Alıntı Yaparak Cevapla