Kırmızı Pancar Turşusu Tarifi Yapılışı Nasıl Yapılır

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-28-2012

Kırmızı Pancar Turşusu Tarifi Yapılışı Yapılışı Mazemeleri

Malzemeler

? 2 kg kırmızı pancar

? 1 su bardağı sirke

? 2 yemek kaşığı kaya tuzu

? 5 iri diş sarmısak

? Yeteri kadar su

Yapılışı:

? Pancarları yıkayıp,incecik soyun ve iri küpler halinde doğrayın

? Üzerine çıkacak kadar kaynar su döküp kaynamaya başladıktan sonra 3 dakika kaynatın

? Bir kevgirle pancarları sudan çıkarın

Suyunu sakın dökmeyin

? Tuz,sirke ve pancarın suyunun yarısını koyup karıştırın

? Suyun hepsini koymayın çünkü fazla geliyor

? Pancarları 2 kg

lık cam kavanoza yerleştirin

? Aralarına soyulmuş sarmısakları koyun

? Karıştırdığınız suyu pancarların üzerine dökün

? Eğer su az gelirse pancar suyundan biraz daha ilave edin kapağını kapattıktan sonra kavanozu alt üst edip son eklediğiniz suyu karıştırabilirsiniz

? Turşunuzu 2 gün sonra yemeye başlayabilirsiniz

10-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Kırmızı Pancar Turşusu Tarifi Yapılışı Nasıl Yapılır Kırmızı Pancar Turşusu Tarifi Yapılışı Yapılışı Mazemeleri Malzemeler ? 2 kg kırmızı pancar ? 1 su bardağı sirke ? 2 yemek kaşığı kaya tuzu ? 5 iri diş sarmısak ? Yeteri kadar su Yapılışı: ? Pancarları yıkayıp,incecik soyun ve iri küpler halinde doğrayın ? Üzerine çıkacak kadar kaynar su döküp kaynamaya başladıktan sonra 3 dakika kaynatın ? Bir kevgirle pancarları sudan çıkarınSuyunu sakın dökmeyin ? Tuz,sirke ve pancarın suyunun yarısını koyup karıştırın ? Suyun hepsini koymayın çünkü fazla geliyor ? Pancarları 2 kglık cam kavanoza yerleştirin ? Aralarına soyulmuş sarmısakları koyun ? Karıştırdığınız suyu pancarların üzerine dökün ? Eğer su az gelirse pancar suyundan biraz daha ilave edin kapağını kapattıktan sonra kavanozu alt üst edip son eklediğiniz suyu karıştırabilirsiniz ? Turşunuzu 2 gün sonra yemeye başlayabilirsiniz