Şiş Belek Tarifi

Şiş BELEK Tarifi

6 kişilik
1 kg yoğurt
2 su bardağı su
1 su bardağı pirinç
250 gram mantı (hazır)
2 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı nane
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

Yoğurdu, su ile karıştırıp, kaynatın Kaynayınca içine pirinci atın Kısık ateşte 20 dakika pişirip, mantıları ilave edin 20 dakika daha pişirin Diğer bir tavada yağ ile kırmızıbiberi ve naneyi soteleyin Pişen yemeğin üzerine gezdirip, servis yapın