Yalnız Mesajı Göster

Kırmızı Biber Paketi Tarifi

Eski 10-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Kırmızı Biber Paketi Tarifi



Kırmızı BİBER PAKETİ TARİFİ
4 kişilik
150 gram beyaz peynir
Yarım demet maydanoz
1 avuç dövülmüş ceviz içi
2 çay kaşığı zeytinyağı
Tuz, karabiber
3 adet közlenmiş kırmızı biber
Fiyonk için: Taze soğan sapı

İç malzemeyi hazırlamak için, beyaz peyniri rendeleyin Ardından üzerine kıyılmış maydanozu ve dövülmüş cevizi ekleyip, karıştırın Sonrasında zeytinyağı, tuz ve karabiberi de ekleyip tekrar karıştırın Hazırladığınız bu harcı közlenmiş kırmızı biberlerin içine pay ederek doldurun Biberleri 2 parmak kalınlığında dilimleyin Taze soğanı önce kaynayan suya, sonra soğuk suya atıp suyunu süzdürün Biberleri taze soğan saplarıyla fiyonk şeklinde bağlayıp, servis yapın

Not: Arzuya göre kırmızı biberleri kendiniz közlerseniz pişme süresi 15 dakikadır

Alıntı Yaparak Cevapla