Yoğurtlu Patlıcan Ve Patates Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-28-2012

2 su bardağı yoğurt

2 diş sarımsak

3 adet patates

2 adet patlıcan

Patatesler soyulup küp küp doğranır

patlıcanlar seritler halinde soyulup küp küp doğranır

İlk önce patatesler daha sonra patlıcanlar yağda kızartılıp aynı kapta karıştırılır

sarımsak ezilip yoğutla karıştırılır ve patates patlıcanın üzerine katılır

10-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Yoğurtlu Patlıcan Ve Patates Tarifi 2 su bardağı yoğurt 2 diş sarımsak 3 adet patates 2 adet patlıcan Patatesler soyulup küp küp doğranır patlıcanlar seritler halinde soyulup küp küp doğranır İlk önce patatesler daha sonra patlıcanlar yağda kızartılıp aynı kapta karıştırılır sarımsak ezilip yoğutla karıştırılır ve patates patlıcanın üzerine katılır